HealthyFla Rice Flour Chocolate Roll – සහල්පිටි චොක්ලට් රෝල් – சொக்லட் ரோல்

HealthyFla Rice Flour Chocolate Roll

Ingredients:

  • 65g HealthyFla Cake Rice Flour / Alternative – HealthyFla Specialized Rice Flour *
  • 10g Chocolate Powder
  • 100g Sugar
  • 4 Eggs
  • 2½ g Baking Powder (1/2 teaspoon)
  • 1 teaspoon Vanilla Essence

 

Method:

Beat the sugar and eggs until it forms a ribbon sheet.

Sift together HealthyFla, chocolate powder and baking powder.

Fold in the flour mixture gradually with the egg mixture and mix gently.

Add vanilla essence and pour the batter into a tray (up to 1½ cm height).

Bake at 180° C temperature in a pre-heated oven for 12 minutes.

Remove from the baking tray.

AFter cooling to room temperature and apply sugar syrup and icing.

Slowly roll the cake and tightly wrap with oil paper.

Refrigerate and serve.

*  Using HealthyFla Cake Rice Flour gives better results and will not compromise the quality of cake compared to using HealthyFla Specialized Rice Flour

 ——————————————————————————————————–

HealthyFla සහල්පිටි චොක්ලට් රෝල්

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:

  • HealthyFla කේක් සහල් පිටි 75g / විකල්පයක් ලෙස HealthyFla විශේෂිත හාල් පිටි *
  • චොක්ලට් පවුඩර් 10g
  • සීනි 100g
  • බිත්තර 04
  • බේකින් පවුඩර් 2½ g (1/2 තේ හැඳි)
  • වැනිලා තේ හැඳි 1

සාදන ක්‍රමය:

බිත්තර සීනි හොඳින් බීට් කරන්න. (ribbon sheet එකක් වනතුරු)

පිටි, චොක්ලට් පවුඩර් සහ බේකින් පවුඩර් මිශ්‍රකර පෙනේරයකින් හලාගන්න.

බිත්තර මිශ්‍රණය සමග පිටි මිශ්‍රණය සියුවම්ව කලවම් කරන්න.

වැනිලා සාරය දමා තැටියට මිශ්‍රණය එක්කරන්න (මිශ්‍රණය සෙන්ටිමීටර් 1½ ක් උසට දමන්න)

සෙන්ටිග්‍රේඩ් 180° C රත් කල අවන් එකක විනාඩි 12ක් පමණ බේක් කර ගන්න.

බේක් කරගත් කේක් එක තැටියෙන් ඉවත් කරන්න.

කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වූ කේක් එක මත සුගර් සිරප් හා අයිසින් තවරා රෝල් කර තෙල් කඩදාසියකින් තදින් ඹතනන්න.

ශීතකරණයක තබා සිසිල් කර පිළිගන්වන්න.

* HealthyFla කේක් සහල් පිටි භාවිතා කල විට විශේෂිත හාල් පිටි වලට සාපේක්ෂව උසස්ම ප්‍රතිඵල ලබා දේ.

 ——————————————————–

Healthyfla சொக்லட் ரோல்

தேவையானவை:

  • 65 g    Healthyfla  கேக் அரிசி மா/  Healthyfla அரிசி (பாண்) மா
    • 10 g சொக்லட் பவுடர்
    • 100 g   சீனி
    • 4 முட்டை
    • 2½ g  ( ½  தே.கரண்டி )பேக்கிங் பவுடர்)
    • 1 தே.கரண்டி வெனிலா எசன்ஸ்

செய்முறை:

ஒரு பெரிய பீட்டிங் பவுளில் முட்டை, சீனியை சேர்த்து ரிபன் பதம் வரும் வரை பீட் செய்யவும்.
Healthyfla கேக் அரிசி மாவுடன் பேக்கிங் பவுடர், சொக்லட் பவுடர் சேர்த்து சலித்து தனியாக

வைத்துக்கொள்ளவும்.
பின்பு சலித்த மாவை கலவையில் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக சேர்க்கவும்.
பின்பு அதனுடன் வெனிலா எசன்ஸ் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
பின்பு மாவுக்கலவையை பேக்கிங் பாத்திரத்தில் (1½ cm உயரம்) ஊற்றிஇ முற்சூடு செய்த அவனில் 180

டிகிரியில் 12 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும். கேக் நன்றாக ஆறிய பின்பு சீனிப்பாகு, ஐசிங் தடவி ஒயில்

பேப்பரில்  இறுக்கமாகரோல் செய்யவும்
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து குளிர்ந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்

*  Healthyfla கேக் அரிசி மா பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் சொக்லட் ரோல், Healthyfla அரிசி

(பாண்) மா பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படும் சொக்லட் ரோலை விட தரம் கூடியதாக இருக்கும்.